Sjeverozapadna Istra i ove jeseni spaja ono po čemu je posebno prepoznatljiva – vinograde, kvalitetna vina, lokalnu gastronomiju i atraktivan krajolik. U dva termina održat će se popularne eno-gastronomske manifestacije Wine & Walk by the Sea u Novigradu i Teran Wine & Walk u Motovunu, koje na svoje rute dovode istarske vinare, ugostitelje i proizvođače lokalnih proizvoda.
Manifestacije su zamišljene kao spoj rekreacije i eno-gastronomije: sudionici tijekom šetnje obilaze vinske i gastronomske postaje, upoznaju lokalne proizvođače te istodobno otkrivaju krajolik sjeverozapadne Istre.
Novigrad prvi na redu: vino uz more i kroz istarsko zaleđe
Wine & Walk by the Sea održat će se 26. rujna u Novigradu, a ruta će povezati mediteranski ugođaj grada, pogled na more te vinograde i maslinike u njegovu zaleđu.
Na vinskim postajama predstavit će se Degrassi i Veralda, Leonardo Palčić, Moreno Ivančić, Stancija Fava, Ghira, Demark i Pervino. Sudionici će tako imati priliku kušati vina različitih istarskih proizvođača i upoznati širok raspon sorti i stilova karakterističnih za ovo područje.
Za gastronomski dio programa zaduženi su restoran Porporela (Blu Mare Hotel), restoran Navigare (Hotel Nautica), Konoba Nino, Pelagius, Kod Marice, Half 8 i Aminess Vival Maestral Hotel, koji će pripremiti desert.
Uz glavne vinske i gastronomske postaje, na ruti će biti i punktovi iznenađenja, dok će glazbeni i zabavni sadržaji pratiti sudionike tijekom šetnje.
Program se nastavlja i nakon završetka rute. Od 17 sati počinje after party uz bend i glazbu uživo, čime će se cjelodnevno druženje nastaviti i nakon posljednje postaje.
Motovun preuzima glavnu ulogu uz teran
Samo tjedan dana kasnije, 3. listopada, Wine & Walk seli se u unutrašnjost Istre. Motovun će ugostiti Teran Wine & Walk, manifestaciju koja u prvi plan stavlja jednu od najprepoznatljivijih istarskih sorti – teran.
Motovunski vinogradi, brežuljci i pogledi prema dolini Mirne poslužit će kao kulisa za rutu na kojoj će se predstaviti osam istarskih vinarija: Roxanich, Novak, Fakin, Valenta, Fachin, Benvenuti, Bertoša i Tomaz.
Iako je teran u središtu manifestacije, sudionici će moći kušati i druga vina te kroz različite postaje upoznati raznolikost istarske vinske scene.
Za gastronomski dio programa pobrinut će se Konoba Fakin, Konoba Pod voltom, Winery & Design Hotel Roxanich, Lovačka udruga „Fazan“ Motovun, OPG Udovičić Milan i Tartufi Istra.
Time se i motovunska manifestacija pretvara u svojevrsno putovanje kroz lokalne okuse – od vina i tradicionalnih jela do proizvoda karakterističnih za ovaj dio Istre.
Nakon završetka šetnje slijedi nastavak programa. After party počinje u 16 sati uz DJ-a, a od 20 sati nastupa Reaktiva Band.
Vino, gastronomija i lokalna ponuda u središtu doživljaja
Obje manifestacije posljednjih godina privlače domaće i strane goste koji Istru žele upoznati izvan klasičnih turističkih ruta. Umjesto obilaska pojedinačnih vinarija i restorana, Wine & Walk koncept povezuje više lokalnih proizvođača na jednoj ruti i pritom ih smješta u prirodni krajolik iz kojeg njihovi proizvodi dolaze.
Za vinare, ugostitelje i lokalne proizvođače to je ujedno prilika za izravan kontakt s gostima i predstavljanje vlastite ponude, dok posjetitelji dobivaju priliku upoznati ljude i proizvode koji čine gastronomsku ponudu Istre.
Wine & Walk by the Sea u Novigradu 26. rujna i Teran Wine & Walk u Motovunu 3. listopada tako će i ove jeseni povezati vino, hranu, prirodu, rekreaciju i glazbu – kroz dvije različite, ali sadržajno povezane priče sjeverozapadne Istre.
Foto: COI
