Jubilarna 30. međunarodna izložba vina i vinarske opreme Vinistra održat će se u Poreču od 10. do 12. svibnja i na njoj će se predstaviti 80-tak vinara.
Predsjednik Udruge vinogradara i vinara Vinistra Luka Rossi rekao je da se ove godine obilježava 30 godina udruge i 30 godina vinske manifestacije Vinistra.
U tih 30 godina, kako je kazao, Istra je rasla ponajviše s kvalitetom svojih vina. Istaknuo je zajedništvo istarskih vinara koje je ocijenio ključnim i za generacije vinara koje dolaze.
Osvrnuvši se na situaciju u sektoru, rekao je kako je ona za sada dobra, uz rast potražnje za malvazijom i teranom.
Što se tiče prošle godine, Rossi je rekao da je za vinare bila vrlo zanimljiva i zahtjevna te očekuje dobru prodaju, a dobro je krenula i ova godina.
Vinski značaj Istre veći od broja hektara
Potpredsjednik Sektora za poljoprivredu i turizam HGK-a Dragan Kovačević je rekao kako Istra ima oko 2.800 hektara vinograda i proizvodi oko devet milijuna litara vina, što je 16 posto ukupne vinogradarske i vinarske proizvodnje.
No istaknuo je kako značaj koji Istra ima kao vinarska regija daleko nadmašuje te brojke.
Brendiranju Istre kao enogastronomske destinacije snažan doprinos dala je upravo Vinistra kao udruga vinara, kazao je Kovačević te dodao kako je upravo Vinistra pokazala svim regionalnim udrugama kako treba raditi.
“Obično je bila predvodnica, na neki način probijala je led i pokazala što znači udruživanje i koliko to snagu može dati i u proizvodnji, a posebno u marketingu”, rekao je.
Kazao je i kako je Vinistra imala sreću da je imala snažnu potporu lokalne zajednice i politike.
