U Višnjici kraj Slatine po 6. put održalo se međunarodno natjecanje u slastičarstvu. Torta “Zlatni orah” Štefice Horvatinec, vlasnice obrta-slastičarnice Slatka tajna iz Gornjeg Stupnika na natjecanju je osvojila visoko 3. mjesto.
Riječ je o doista posebnoj torti od četiri vrste biskvita i tri vrste kreme.
“Tema natjecanja bio je orah i trebali smo se držati tih okvira. Ocjenjivao se složenost pripreme, sklad okusa, kreativnost, pravilna priprema te usklađenost recepture s gotovom tortom. Što se tiče kreativnosti, posebno se vrednovalo svako odstupanje od standardnih kombinacija sastojaka”, ispričala nam je Štefica.
Vlasnica se našalila kako bi sve pozvala na degustaciju, ali je od cijele torte ostao samo jedan mali komadić čokoladne ljuske.
