U Andrijaševcima se i ove godine održava gastronomska manifestacija GastRoA, koja za cilj ima očuvanje bogate tradicije, autentičnih okusa i promociju domaćih suhomesnatih proizvoda iz Slavonije i Srijema.
Do 16. travnja traje prikupljanje uzoraka kobasica i kulenovih seka proizvođača s urednom registracijom, temeljem javnog poziva. Nakon toga slijedi stručno ocjenjivanje koje će se održati 20. i 21. travnja.
U sklopu programa, 25. travnja u prostorijama Općine Andrijaševci održat će se stručno predavanje na temu „Što je danas tradicionalna trajna kobasica“, koje će voditi Ivica Kos.
Istoga dana, u 19 sati, u dvorištu stare škole počinje amatersko kulinarsko natjecanje GastRoAchef. Dvočlani timovi imat će zadatak pripremiti rižoto sa šparogama. Namirnice su osigurane, pravila su jasna, a jedino što natjecatelji trebaju donijeti jest tava. Sva pripremljena jela idu na ocjenjivanje, a među ocjenjivačima je i poznati hrvatski food bloger Domagoj Jakopović Ribafish.
Večernji program donosi proglašenje najboljih kobasica i kulenovih seka, kao i kušanje jela „u znaku kobasice i šparoge“. Posjetitelje očekuju i tradicionalne slastice poput salenjaka i poderanih gaća.
GastRoA nije samo manifestacija, već i snažna poruka o važnosti očuvanja identiteta domaće proizvodnje. U vremenu kada tržište sve češće nudi generičke proizvode, cilj je zadržati prepoznatljivost slavonskih i srijemskih suhomesnatih proizvoda – da kobasica i kulenova seka ostanu proizvod s imenom i prezimenom, a ne samo etiketa na polici. Poseban naglasak stavlja se i na održivost – da proizvođači od svog rada mogu kvalitetno živjeti.
Manifestaciju organizira Općina Andrijaševci uz potporu Vukovarsko-srijemske županije, Agroklastera i Turističke zajednice Vukovarsko-srijemske županije. U organizaciju su uključeni i Agronomski fakultet u Zagrebu, Srednja strukovna škola Vinkovci, Udruga kuhara Vukovarsko-srijemske županije te Udruga žena „Žena“ Rokovci–Andrijaševci.
