Zagrebački velesajam postat će u četvrtak, 4. prosinca, najslađe i najzdravije mjesto u gradu. Sajmovi hrane i zdravog življenja otvaraju svoja vrata uz eksploziju okusa i pravu kulinarsku feštu. Pripremite se za dan pun zanimljivosti, degustacija uz dodatni bonus – mogućnost kupnje blagdanskih poklona.
Vrhunac prvog dana definitivno je uzbudljivi kulinarski show “Desert Twist” koji će se održati od 16:30 do 18:30 sati, na pozornici u paviljonu 11A. Ako ste mislili da poznajete tradicionalne deserte naših županija, prevarili ste se. U suradnji s Hrvatskom zajednicom županija, Sajam promovira sjajnu kuharicu “Volim svoju županiju”, a naši najpoznatiji gastro influenceri dobili su izazov: Pašku pitu i još jedan odabrani desert moraju pretvoriti u moderno, Insta-friendly remek djelo.
Pred strogim žirijem kojeg čine chefovi Erich Glavica, Matija Balent i Iva Pintauer Smit, kulinarsko umijeće pokazat će Igor Jadan (@igorgladan), Marin (@Itsmarinofficial), Marija Herjavić Jerkić (@marija.h.j) i Zrinka Janković (@mamin ručak).
Gledat ćete iz prve ruke kako se zagorske štrukle, salenjaci, skradinska torta i mandulat pretvaraju u suvremene slastice, uz pregršt savjeta i trikova koje možete odmah primijeniti u svojoj kuhinji.
Upoznajte blagodati kimchija i podržite buduće gastro znalce
Ljubitelji azijske gastronomije doći će na svoje uz Korejsko veleposlanstvo koje organizira prezentaciju i radionicu kuhanja kimchija. Ovo tradicionalno fermentirano jelo, cijenjeno kao superhrana, približit će vam povijest i zdravstvene blagodati korejske kuhinje kroz praktičnu demonstraciju pripreme.
Učenici i nastavnici Ugostiteljsko-turističkog učilišta pokazat će vam kako impresionirati goste uz stručne savjete za postavljanje svečanog stola, izradu popularnih koktela i zdravih i maštovitih salata.
Vaš blagdanski shopping kutak
Sajmovi hrane i zdravog življenja pravo su odredište za blagdansku kupnju. Na jednom mjestu čekaju vas mali proizvođači s ponudom ekoloških namirnica, domaće zimnice, prirodne kozmetike i unikatnih poklona. Iskoristite sajamske popuste i riješite dileme oko darova.
Ulaznica iznosi 6,00 eura, a s njom dobivate i kupone za dodatne popuste te mogućnost sudjelovanja u bogatoj nagradnoj igri.
